Emprendimiento con propósito y picor

Luz María García Vera | Emprendimiento con propósito y picor

Comprar productos de la marca Rey Rojo significa apoyar a que el cultivo 

del Chile Yahualica perdure, a un emprendimiento 100% de mujeres 

y a enaltecer la labor del campo

Por: Beatriz Elizalde

Luz María García Vera estudió Medicina Veterinaria, pero sabía que necesitaba buscar algo más en su vida, “algo que me llenara el alma, tener un propósito que fuera más allá de mí misma, sino dar algo a la sociedad”, dice.

Así, empezó su relación con productores del campo hasta dar con el Chile Yahualica, cultivo con Denominación de Origen que se convertiría en su propósito de vida a través de su propia marca: Rey Rojo.

“Rey Rojo representa una apropiación cultural y un cuidado de este ingrediente, para que en un futuro lo sigamos teniendo, además de que es muy representativo de Jalisco y de todo México”, cuenta Luz María, quien junto con su socia Carolina, tiene un cultivo en el poblado de Huisquilco, en el municipio de Yahualica.

Ellas plantan, cosechan, producen y comercializan. Iniciaron con el chile tostado, después con la versión en polvo y hace apenas un año, con la salsa.

“Somos las primeras mujeres y las únicas en formar parte de la Asociación de Productores Locales de Chile Yahualica, y nos llena de mucho orgullo porque para nosotras es dar un ejemplo para las mujeres de esa zona, para que también ellas se animen a llevar las riendas de su propio cultivo y que vean que es posible”, cuenta Luz María, además de que forman también parte de la Unión de Salseros.

Y en la búsqueda de capacitación para crecer su emprendimiento, encontraron las redes de Mujer Emprende, en donde encontraron un acompañamiento y apoyo para entender cómo llevar mejor su negocio.

Ahora también forman parte de la familia de emprendedoras que habitan Casa Mujer Emprende, en Arandas, en donde están disponibles sus productos, que son 100% naturales, sin colorantes ni saborizantes, y con un conservador orgánico a base de cítricos.

“Al comprar un producto de Rey Rojo estás apoyando a que no se pierda el cultivo del chile; a un emprendimiento dirigido, iniciado y en el que todas  las decisiones se toman por mujeres; y otra a enaltecer la labor del campo, estamos informando y que queremos que las mujeres de esa zona se animen a hacer sus propios proyecto”, afirma Luz María.

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